Menu groupes, à partir de 10 personnes
Choix d’un menu unique pour l’ensemble des convives à la réservation
(entrée, plat, dessert identiques)
Ticket d’ascension non inclus

Menu Montmartre
58 € / pers.

Déjeuner 3 services: 11h30, 13h30 et 15h30

Menu Notre Dame
71 € / pers.

Déjeuner 3 services: 11h30, 13h30 et 15h30
Dîner 1er service uniquement: 18h30

Menu

Entrée au choix

Velouté de poireaux aux éclats de châtaigne, crème de cerfeuil
Salade Caesar
Marbré de canard au foie gras, marmelade de coings

Plat au choix

Bonite à la plancha , risotto au parmesan
Saumon poêlé, fenouil et tomate confite
Filet de volaille rôti, pommes de terre à peine crémées

Dessert au choix

Opéra classique et sa crème anglaise
tartelette au citron meringuée
Cheesecake à notre façon

Boissons

Vin au choix sur la base d’une bouteille pour 3
Château Lagorce (rouge)
Château Tariquet (blanc)
Les Celliers de Ramatuelle (rosé)
Eau minérale et café


Menu

Entrée au choix

Salade de crabe, avocat, vinaigrette soja et sésame
Saumon fumé Norvégien, crème légère aux agrumes
Foie gras de canard mi-cuit, marmelade de coings

Plat au choix

Filet de Saint-Pierre roti, légumes confits et olives
Filet de canette poêlé, pommes de terre fondantes et cèpes
Gigotin d'agneau rôti, crémeux de poireaux au parmesan, vrai jus

Dessert au choix

Tartelette aux fruits du moment
Crousti Eiffel au chocolat praliné
Fromage blanc, marrons confits et meringue

Boissons

Vin au choix sur la base d’une bouteille pour 3 personnes
Château La Pierrière (rouge)
Bordeaux Kressmann Monopole (blanc)
Les Celliers de Ramatuelle (rosé)
Eau minérale et café

Restaurant 58 Tour Eiffel



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