Menu Déjeuner
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Menu Dîner
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Salade de dés de tofu, sauce ponzu *** Saumon label rouge teriyaki, purée de céleri *** Poulet à la prune Ume et au Sisho *** Déclinaison de gourmandises *** Boissons 1/3
bouteille de vin
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Amuse bouche *** Assortiment de sushis (2), sashimis (3) et makis (2) *** Salade de dés de tofu, sauce ponzu *** Mérou mariné au miso blanc, purée de céleri *** Poulet teriyaki, riz blanc *** Déclinaison de gourmandises *** Boissons 1
coupe de champagne |