Entre l'Aquitaine et Languedoc,La région Midi-Pyrénées est la première région de France par sa superficie (45348 km2). Autour de sa métropole régionale, Toulouse,La région Midi-Pyrénées rassemble un réseau de villes marquées à la fois par leurs différences et leurs complémentarités. Des Pyrénées aux contreforts du Massif Central, plaines et vallons, montagnes et plateaux, lacs et rivières, causses et piémonts apportent leurs spécificités et leurs attraits. Pays des grands espaces, pays de l’eau, pays du bien-vivre et pays de tradition. Deuxième lieu de pèlerinage catholique après Rome, Lourdes accueille chaque année, plusieurs millions de visiteurs ou pèlerins.Située sur les bords du Tarn, Montauban, célèbre ville de négoce au Moyen Age, possède un musée d'art exceptionnel. La
Gastronomie de la région Midi-Pyrénées offre une véritable
mosaïque culinaire. Fief du foie gras, Samatan perpétue, comme Gimont,
Riscle, Mirande, Eauze et Fleurance, la confection de ce mets raffiné
produit localement dès le XVIe siècle.
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