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Les Bateaux Mouches

Pont de l'Alma rive droite, 75008 Paris

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Cofrase Croisière

Réservation : 01 55 26 80 80

 

Les Bateaux Mouches avec Le Crazy Horse de Paris

Embarquement aux Bateaux Mouches entre 19h30 et 20h15 pour un départ à 20h30 - Retour 22h45
Spectacle au Crazy Horse à 22h45 ( sauf le samedi : spectacle à 23h45 )


 

Bateaux Mouches
( menu " Excellence" )

+ Crazy Horse
Espace DIAMANT

255 € )

ou

+ Crazy Horse
Espace GOLD
(235 €)
Bateaux Mouches
( menu " Prestige" )

+ Crazy Horse
Espace DIAMANT
(215 €)


ou

+ Crazy Horse
Espace GOLD
(195 €)
Menu valable du 07/05 au 30/10/2009 Menu valable du 07/05 au 30/10/2009

Apéritif et Mises en Bouche

Entrées

FOIE GRAS DE CANARD AU CACAO ET GINGEMBRE, rafraîchi au "So Yang"
PETIT TARTARE DE SAUMON,
et harbes fraîches
CRABE DE KAMTCHATKA, fraîcheur de mangue
ROULEAU DE PRINTEMPS, baume de Fjords *
PETALE DE JAMBON DE TEVELEZ, et son mesclun de salade

Plats

MEDAILLON DE LOTTE, farandole de minis légumes
DOS DE TURBOT, tagliatelles de légumes et beurre rouge

NOIX D'ENTRECOTE D'ARGENTINE, tonnelets de pommes au four, jus de veau

MOELLEUX DE CANARD EN TOURNEDOS,jus de fraises

CANNELLONIS DE LEGUMES,coulis de tomates*

* - végétarien

Fromages

ASSIETTE DE FROMAGES DE SAISON (3 sortes) 

Desserts

MINI-CUIT AU CARAMEL
LA FLUTE GLACEE, FRAISE ET MASCARPONE
L'OPERA EN LARME, CREME ANGLAISE VANILLEE
ENTREMET PASSION ET MANGUE EN BROCHETTE
LA FEUILLANTINE, CREME ANGLAISE VANILLEE
LA FLUTE GLACEE, FRAISE ET MASCARPONE


Vins

CASTEL MOUCHE, Vieilles vignes de l’Amiral
CHÂTEAU GRAND-ORMEAU,
Lalande de pomerol
SANCERRE BLANC,
Chavignol

Sans alcool : Eau minérale ; Jus de fruits ;

Cognac ; Café


Apéritif et Mises en Bouche

Entrées

FOIE GRAS DE CANARD RAFRAÏCHI AU "SO YANG", baguettine toastée
MILLE-FEUILLES DE SAUMON FUME ET PAIN NORDIQUE, crème de raifort et aneth

ASPERGES VERTES ET SA MOUSSE AU BASILIC, chips de lard
ROULEAU DE PRINTEMPS, baume de Fjords *
RAVIOLES OUVERTES DE COQUILLAGES,  émulsion au thym

Plats

MEDAILLON DE VEAU POÊLE, jus de veau et moutade violette
NOISETTE D'AGNEAU, haricots verts et chèvre frais
FILET DE DORADE SEBASTE, et son lotus d'artichaut

PAVE D'OMBLE CHEVALIER, légumes de saison et asperges vertes
CANNELLONIS DE LEGUMES,coulis de tomates*

* - végétarien

Fromage

ASSIETTE DE FROMAGES DE SAISON ( 2 sortes )

 

Desserts

LE CLUB SANDWICH, PISTACHE ET FRAMBOISE
LE MACARON A LA FRAMBOISE
LE "T" NOUGAT ET CONFITURE DE LAIT
PANACOTTA FIGUES ET PAIN D'EPICES
LA FLUTE GLACEE, FRAISE ET MASCARPONE


Vins

CASTEL MOUCHE, Vieilles vignes de l’Amiral
MONTAGNE SAINT EMILION, AOC
BOURGOGNE ALIGOTE, La Chablisienne

Sans alcool  Eau minérale ; Jus de fruits ; Café


 

  Réservation : 01 55 26 80 80 Conditions générales de vente
SCC - SARL au capital de 10.000 Euros - 59 - 61 ruede la Santé - 75013 Paris
RCS PARIS B 483 237 681 - TVA intracommunautaire : FR 40483237 681 - APE : 7911 Z - CNIL : 113 28 18 - Garantie APS - Assurance RCP AGF - Licence 075 08 0038
Tel 01 55 26 80 80 - Fax 01 53 26 77 93 - Email : infos@cofrase-croisiere.com
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